Zum klassischen Afternoon Tea gehören einfach diese Sandwiches: (für 4 Scheiben Toast, zusammengeklappt 2 doppelte, einmal durchschneiden) Ei-Mayonaise Sandwich 2 Eier hart kochen, abschrecken, auskühlen, klein hacken 1 EL. Mayonaise 1 EL. Naturjoghurt 1 EL. Dijon Senf 1 TL. Dill, klein geschnitten 1 TL. Frische Petersilie klein gehackt Salz Frisch gemahlener Pfeffer Nach Geschmack  Kresse Die … Belag für Sandwichs für den Afternoon Tea weiterlesen